Эдамаме – еда для мамы!

edamame1
Скажите вас когда нибудь завораживало какое-нибудь название блюда? Да так что вы спать не могли, а хотели его поробовать? Например “дефлопе из палаба с семечками кациуса”? В моем случае этим блюдом стало эдамаме – соевые бобы отвареные в течении 5 минут в подсоленой воде…..

Решила, что мне надо в лепешку расшибиться, но их найти. После гугления было выяснено, что попробовать можно в некоторых ресторанчиках Москвы… а можно приготовить самой купив бобы в заморозке в Джанпро пол кило за 130 рублей. И вот свершилось….. после прогулки по Аптекарскому саду и после лицезрения черепашек и наслаждением таким райским уголком, зашли в эту японскую лавочку.

В этом абзаце я буду бухтеть что раньше деревья были выше и тд тп. Вообщем опять я попала как-то неудачно и лотоса не было и еще много чего не было. Особенно огорчает что отдел все по 30р в таком противно-зачаточном состоянии. А как было хорошо когда магазин на сухаревской обитал…..эх.

Зато были бобы:) И ребенок выбрал себе мармелад с кунжутом…черный черный ведь это же круто! Правда потом отдал его бабушке..так как не привык мой ребенок к таким сладостям….

Итак пришла домой и сварила себе горсточку эдамаме….. и.. вообщем разочарования не было, но и восторга я не испытала так как бобы они и есть бобы…веселенькие зелененькие, хорошо будут смотреться в бенто, в отличии от консервированого горошка унылого зеленого цвета.

Кстати, вчера я наконец-то попробовала мочи, только не поняла какое, так как оно было слопано еще по дороге домой, так что и фоток не осталось..сорьки, зато нашла рецепт как их делать в домашних условиях.

Значитца так вместо клейкого риса смешанного с отвареной зеленой травой и отбитого деревянной молотушкой, мы как самые ленивые ищем в продаже рисовую муку с повышенной клейкостью.

Смешиваем муку с водой и ставим в микроволновку на пару минут потом достаем добавляем отваренный шпинат и перемешиваем опять ставим в микроволновку. Вуаля тесто для рисовых плюшек готово. Для начинки можно взять пасту бобов адзуки смешанную с сахаром. Говорят что она у нас продается пошла искать и муку и пасту.

Метки: ,

Комментарии (5) на “Эдамаме – еда для мамы!”

  1. miscustomers:

    Эмм.. а можно у вас брать посты с RSS канала? Ссылку на источник поставлю.

  2. Mirka:

    А вам по теме подходит? Я ваш ресурс посмотрела интересно, но абсолютно далеко от кулинарии:)

  3. inmine:

    С большим удовольствием читаю все ваши статьи. Продолжайте писать обязательно. Андрюха, Хакасия.

  4. Mirka:

    Спасибо что читаете:)

  5. Полезного много нашла для себя